Случилось так, что при установке Ubuntu 11.04 в загрузчике Grub потерялся пункт Windows. Обычно я считал это прерогативой винды, затирать загрузчик не заботясь о том, что там было до неё. Как всегда в Линукс всё до безобразия просто. Выполняем:
# sudo grub update
и всё вернулось на свои места, т.е. появился пункт загрузки винды.